Niseshteja e grurit prodhohet nga mielli i grurit. Siç e dimë të gjithë, vendi im është i pasur me grurë, dhe lëndët e para të tij janë të mjaftueshme, dhe mund të prodhohet gjatë gjithë vitit.
Niseshteja e grurit ka një gamë të gjerë përdorimesh. Ajo nuk mund të përdoret vetëm për të prodhuar vermiçeli dhe makarona orizi, por ka edhe një gamë të gjerë përdorimesh në fushat e mjekësisë, industrisë kimike, prodhimit të letrës etj., dhe përdoret në sasi të mëdha në industrinë e petëve të menjëhershme dhe kozmetikës. Lënda ndihmëse e niseshtesë së grurit - gluteni, mund të përdoret për të përgatitur një shumëllojshmëri gatimesh dhe gjithashtu mund të prodhohet për salçiçe vegjetariane të konservuara për eksport. Nëse thahet në pluhur gluteni aktiv, është e favorshme për ruajtje dhe është gjithashtu një produkt i industrisë ushqimore dhe të kafshëve.
Prodhimi i niseshtesë së grurit është një projekt përpunimi të thellë dhe vlerës së shtuar të grurit. Lëndët e para nuk mungojnë në të gjitha stinët dhe mund të prodhohet gjatë gjithë vitit. Ka një gamë të gjerë përdorimesh, një sasi të madhe dhe nuk shqetësohet për shitjet. Prandaj, ndërtimi i një impianti për prodhimin e niseshtesë së grurit ka një perspektivë të mirë tregu.
Përmbajtja e proteinës së glutenit është deri në 76%, e cila është e pasur me lëndë ushqyese. Pas tharjes, gluteni i lagësht mund të shndërrohet në pluhur aktiv të glutenit, i cili është një produkt i industrisë ushqimore dhe të kafshëve. Aktualisht, një numër i madh prodhuesish të vegjël të niseshtesë e përpunojnë drejtpërdrejt glutenin e lagësht në krunde të pjekura,salçiçe vegjetariane, shkumë gluteni dhe produkte të tjera dhe t'i nxirrni në treg. Krahasuar me pluhurin e glutenit për pjekje, metoda e përpunimit është më e thjeshtë dhe kursen investime në pajisje. Prodhuesit e mëdhenj dhe të mesëm duhet të instalojnë pajisje për pluhur gluteni për shkak të prodhimit të tyre të madh të glutenit. Avantazhi i tij është se është i lehtë për t'u ruajtur dhe ka një kërkesë të madhe në treg.
Koha e postimit: 14 gusht 2024