Parimi i tharëses së glutenit të grurit

Lajme

Parimi i tharëses së glutenit të grurit

Gluteni është bërë nga gluteni i lagësht. Gluteni i lagësht përmban shumë ujë dhe ka viskozitet të fortë. Vështirësia e tharjes mund të imagjinohet. Megjithatë, nuk mund të thahet në një temperaturë shumë të lartë gjatë procesit të tharjes, sepse një temperaturë shumë e lartë do të shkatërrojë performancën e tij origjinale dhe do të zvogëlojë reduktueshmërinë e tij. Gluteni i prodhuar nuk mund të arrijë 150% thithjen e ujit.
Prandaj, në mënyrë që produkti të përmbushë standardin, duhet të përdoret tharja në temperaturë të ulët për të zgjidhur problemin. Tharësi i projektuar nga kompania jonë përdor një metodë qarkulluese për tharjen e të gjithë sistemit, pra pluhuri i thatë riciklohet dhe sitet, dhe materialet e pakualifikuara më pas qarkullohen dhe thahen. Sistemi kërkon që temperatura e gazit të shkarkimit të mos kalojë 55-60℃, dhe temperatura kontrollohet nga një kontrollues automatik i temperaturës. Temperatura e tharjes e përdorur nga kjo makinë është midis 140-160℃ (temperatura vendoset vetë).
Nëse temperatura është shumë e lartë, ventilatori i ndezjes do të ndalojë automatikisht. Kur temperatura bie me 3-5℃, kontrolluesi i temperaturës udhëzon ventilatorin e ndezjes të fillojë të punojë, në mënyrë që produkti i tharë të jetë shumë uniform.

和面工作


Koha e postimit: Shtator-12-2024